ジャンキーのミリブロ

今日は面接～。

当初下がると思っていたギャラだけど、現状維持＋αくらいで提示してくれそう。
本日は、社長面接だったので、あとは結果待ちです。

こんばんは俺です。


さて、自炊の話。

はぐら瓜は漬かってましたけど、今ひとつ美味しくできなかった。
たぶん、昆布が足らなかったのかも・・・。
とはいえ、食えないほど不味いわけではないので、食べきっちゃおうと思っています。
次は、味噌漬けでも作ってみっかな～。

ほい。
今日は、いつものカフェに行かず（行ったけど飯は食わず）に、家に帰って自炊しますた。

今日の一汁一菜は・・・。

一汁：　大根と明日葉の味噌汁。
一菜：　いなだのアラ炊き。

こんな和食な感じ。

和食は、凝ったやつは時間掛かるんだけど、煮魚とかなら１０分くらいで出来るので、楽でいいんだよね（＾－＾）


ということで、いなだのアラを炊いたので、そのレビューを。

まずは、アラを水洗いして、粗塩ふって１０分ほど放置（この間に味噌汁を作っちゃう）。

粗塩ふって置いてある図ｗ

次に、粗塩と血を洗い流して置いておき、フライパンに酒１合、水少々、醤油大さじ３、おろししょうが（欠けらでもいいけど、どうせ全部使い切れないで捨てることになるので、チューブで十分） ２ｃｍくらいを入れて、煮沸が始まるまで強火で温める。
砂糖入れてもいいけど、甘くなっちゃうのでほどほどに。

煮沸始まったら、いなだを身の方を下にして投下。


アルミホイルで落とし蓋を作って、中火でいなだを炊く。
煮汁が半分くらいになったら、アルミホイルを取って、煮汁をいなだにかけながら詰める。
ほとんど煮汁がなくなったら、焦げる前に火を止めてできあがり。
人によっては、煮汁が緩いうちに止めてもいいんだけど、俺はしっかり詰める方が好きだったりする。


あとは、フライパン返しとかでお皿に移して、いただいちゃってくださいな（＾－＾）



無言でいなだを喰らうっ！！ｗ
骨もしゃぶって、全部喰らうっ！！！ｗｗｗ


ご馳走様でした（＾人＾）

やっぱ魚は美味いね～。
あと半身残っているから明日、水足して煮直して食べようっと（＾－＾）

このいなだのアラ。なんと１００円っ！！！（安っ）

ブロードウェイの魚屋最高っｗ


銃の話は来週からスタートします。
KingArms OA-15 M8 のFET＆フルカスタム
ClassicArmy SCAR-H 流速カスタム
東京マルイ 次世代M４ SOPMOD リポカスタム＆修理　の３本立て。

お盆までに終わらせて、内定出た後、お盆以降の８月は海に行くん～（＾－＾）
鎌倉の海が俺を待っていぜっ。そして体焼きたい（＾－＾）

ジャンキー